10. Februar 2016

Bierlikör in neuem Gewand

Craftbier trifft Craft Spirits, und das pünktlich zur Starkbierzeit: Unser bekannter Bierschnaps, seit über 15 Jahren im Programm, bekommt ein “Facelift”! Natürlich nur auf das optische Äußere bezogen – die Rezeptur des beliebten Bierlikörs bleibt gleich: Dunkler bayerischer Bock wird versetzt mit einem Hopfendestillat und zum Likör ausgemischt.

A propos Bierlikör: Auch der Name ändert sich. Damit der Typ unseres traditionellen Schmankerls auf den ersten Blick klar wird, haben wir uns entschieden, den Bierschnaps zum Bierlikör umzubenennen. “Schnaps” ist eine Sammelbezeichnung für alle brandweinhaltigen Produkte, wohingegen “Likör” eine ganz konkrete Kategorie bezeichnet: Die der süßen und alkoholisch weniger starken Spirituosen. Dann in “doppelter” Hinsicht: Prost!