Das bewegt uns

Neues aus dem Hause Penninger

2. Oktober 2023

Penninger Hof-Weihnacht 2023

Auch dieses Jahr läuten wir von Penninger den Advent ein! Am ersten Adventswochenende findet bei uns in der Brennerei in Waldkirchen zum zweiten Mal die Penninger Hof-Weihnacht statt. Von Donnerstag (30.11.2023) bis Sonntag (03.12.23) wartet wieder ein kleiner Markt mit lokalen Ausstellern in unserem Hof auf euch und auch im Shop des Besucherzentrums findet ihr viele liebevoll verpackte Geschenke für jeden Geschmack.

Winterliche Genussmomente versprechen unsere Punsch-Klassiker Penninger Hüttentee und Fuasswarma – dieses Mal in zwei Hütten! Auch für den Hunger haben wir unser Angebot erweitert!

Marktzeiten:
Donnerstag, 30.11.: 16-20 Uhr
Freitag, 01.12.: 14-20 Uhr
Samstag, 02.12.: 14-20 Uhr
Sonntag, 03.12.: 14-18 Uhr
Donnerstag bis Samstag haben das Besucherzentrum und die Gastronomie Schrot und Spelzen wie üblich bereits ab 10 Uhr geöffnet.

Wir freuen uns auf euer Kommen – am liebsten zu Fuß, denn Parkplätze sind rar!

Noch mehr Infos zur Hof-Weihnacht

1. Juni 2023

Genuss am Geyersberg

Als offizieller Unterstützer der Landesgartenschau in Freyung 2023 sind wir natürlich auch auf dem Geyersberg dabei. Am Freitag, den 23.06.23 und Samstag, den 24.06.23 sind wir mit einem Stand vor Ort auf der Aktionsfläche Wiesenpark und bieten euch exklusive Tastings mit unseren Edelbrandsommelieren Beatrix Hofeichner und Birgit Metz.
Wir freuen uns, wenn ihr uns besucht!

9. Mai 2023

Wild und fruchtig in den Sommer

Probiert unseren neuen GRANIT Wildberry Gin

Pünktlich für die ersten sommerlichen Tage dieses Jahres präsentieren wir euch unseren neuen Gin. Der GRANIT Wildberry Gin vereint den beliebten Geschmack des GRANIT Bavarian Gin mit fruchtigen Noten von Wildbeeren – Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren. Zusammen mit den GRANIT Gin-Botanicals entsteht ein aufregendes Gaumenspiel mit frischen Zitrusnoten und beerigen Aromen sowie feinherben Wacholder- und Gewürznoten. Damit ist unser neuer Gin eine ideale Basis für eine besonders fruchtige Variante eines Gin-Tonics und das ist ja bekanntlich der Sommerdrink schlecht hin. Wir stellen den GRANIT Wildberry Gin – übrigens ein London Dry Gin – genau wie den GRANIT Bavarian Gin in bester Bioqualität her.

GRANIT Wildberry Gin könnt ihr bei uns im Onlineshop bestellen!

GRANIT Wildberry Gin im Onlineshop

18. April 2023

Endlich ist er da – unser erster Single Malt Whisky aus Waldkirchen

Am Donnerstag, 13.04.2023, feierten wir unseren ersten Whisky aus Waldkirchen und damit auch die pandemiebedingt längst überfällige Eröffnung des neuen Stammsitzes. Unsere Gäste, darunter Bürgermeister Heinz Pollak, stellvertretende Landrätin Helga Weinberger und die Bundestagsabgeordneten Rita Hagl-Kehl und Thomas Erndl sowie zahlreiche Landtagsabgeordnete, Stadträte, Geschäftspartner und Baubeteiligte erhielten als erste eine Flasche der limitierten und nummerierten Erstabfüllung.

 

 

„Damit schließen wir quasi das erste Kapitel in der Geschichte unseres Neubaus“, so Geschäftsführer Christoph Bauer, „die Geschichte dieses Single Malts begann mit der Idee zum Neubau unseres Stammsitzes.“ Von dieser Idee und der spannenden Bauphase berichtete Inhaber Stefan Penninger in seiner Rede. Am Ende der Präsentation stießen alle gemeinsam mit dem Penninger Whisky auf die neue Heimat der Hausbrennerei an. Unter dem Namen „Penninger Whisky – First of our own“ ist die Sonderedition nun auch in den Penninger Läden und im Onlineshop erhältlich.

 

 

Der erste Penninger Whisky aus Waldkirchen ist ein Single Malt, der nun nach drei Jahren Fasslagerung endlich den Namen Whisky tragen darf. 2020, noch bevor alle anderen Mitarbeiter*Innen nach Waldkirchen umgezogen waren, maischte und brannte Destillateur Lukas Schützeneder diesen ersten Penninger Single Malt. Single Malts, also Whiskys, die nur aus Gerstenmalz und keiner anderen Getreidesorte hergestellt werden, sind auch die typische Whiskygattung Schottlands und eine der beliebtesten Spirituosenkategorien weltweit.

Jetzt eine Flasche der limitierten Erstabfüllung sichern!